La Pharmacie des hôpitaux de l'Est Lémanique approvisionne en médicaments et assure l'assistance pharmaceutique des établissements sanitaires suivants:
Les membres de la PHEL sont les hôpitaux régionaux reconnus d’intérêt public des districts vaudois de Lavaux-Oron, de Riviera-Pays-d’Enhaut et d’Aigle, ainsi que du district valaisan de Monthey (pour ce qui est de l'Hôpital Riviera-Chablais, Vaud-Valais) :
Ils sont tous membres de la Fédération des Hôpitaux Vaudois.